Kết quả lấy mẫu giám sát chất lượng, an toàn thực phẩm tháng 6 năm 2021
Thực hiện Kế hoạch Lấy mẫu, giám sát chất lượng, an toàn thực phẩm (ATTP) tháng 6 năm 2021 trên địa bàn tỉnh; Chi cục Quản lý chất lượng Nông Lâm và Thủy sản đã thực hiện triển khai trên địa bàn huyện Tủa Chùa, Tuần Giáo, huyện Điện Biên và thành phố Điện Biên Phủ.
Kết quả, đã triển khai giám sát tại 48 cơ sở sản xuất, kinh doanh (SXKD) nông, lâm, thủy sản (Cơ sở kinh doanh rau, củ, quả tươi; cơ sở chế biến, kinh doanh giò, chả; cơ sở kinh doanh thịt lợn; cơ sở chế biến thịt khô; cơ sở kinh doanh thủy hải sản); Giám sát tập trung vào việc lấy mẫu test thử nhanh các chỉ tiêu gây mất ATTP làm cơ sở cảnh báo nguy cơ về tình trạng ATTP nông lâm thủy sản; Thực hiện lấy 113 mẫu các sản phẩm nông lâm thủy sản bao gồm 67 mẫu rau, củ, quả tươi test nhanh các chỉ tiêu BVTV nhóm carbamat và lân hữu cơ, nitrat; 17 mẫu thủy hải sản test nhanh ure và foocmon, 06 mẫu thịt lợn test nhanh chất cấm nhóm Beta agonist; 25 mẫu giò, chả, mọc test nhanh hàn the; với 175 lượt test thử nhanh trên các mẫu, kết quả đều âm tính và trong ngưỡng cho phép, đạt 100%. Tiến hành lấy 04 mẫu sản phẩm và đất sản xuất kiểm nghiệm các chỉ tiêu chất lượng, chỉ tiêu có nguy cơ gây mất ATTP và các chỉ tiêu lý hóa trong đất sản xuất; Kết quả các mẫu đều đảm bảo về ATTP và đảm bảo yêu cầu đối với đất sản xuất.
Thông qua kết quả giám sát, lấy mẫu tets thử nhanh và kiểm nghiệm cho thấy ý thức của người sản xuất, kinh doanh đã được nâng lên rõ rệt trong việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, kháng sinh và các chất bảo quản; Đặc biệt trong thời gian dịch Covid-19 đang xẩy ra phức tạp và kéo dài, đã làm ảnh hưởng đến Kế hoạch Lấy mẫu, giám sát của cơ quan quản lý Nhà nước, tuy nhiên tại thời điểm lấy mẫu, giám sát và kết quả test thử nhanh, mẫu kiểm nghiệm cho thấy mẫu đạt 100%; Không có trường hợp nào vi phạm quy định của pháp luật về ATTP./.