Thực hiện Quyết định 164/QĐ-UBND ngày 06/3/2017 của UBND tỉnh Điện Biên Ban hành Kế hoạch “Năm cao điểm hành động vệ sinh an toàn thực phẩm trong lĩnh vực nông nghiệp trên địa bàn tỉnh Điện Biên năm 2017”. Nhằm mục đích Giám sát an toàn thực phẩm của một số thực phẩm nông, lâm, thủy sản kinh doanh tại chợ Mường Thanh. Chi cục Quản lý Chất lượng Nông, Lâm và Thủy sản đã phối hợp với UBND phường Mường Thanh, xây dựng điểm kiểm tra nhanh an toàn thực phẩm nông, lâm, thủy sản tại điểm chợ Mường Thanh.

Tại đây, một số sản phẩm nông, lâm, thủy sản thực phẩm sẽ được lấy mẫu và kiểm tra nhanh tại chợ (tập trung vào các loại thực phẩm nông, lâm, thủy hải sản có nguy cơ cao mất an toàn thực phẩm) với một số chỉ tiêu kiểm tra nhanh chủ yếu như: Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật (nhóm Cacbamat và lân hữu cơ) và nitrat trên rau, củ quả tươi; hóa chất cấm trên thịt và sản phẩm từ thịt; hàn the trong giò, chả, mọc...

Kiểm soát viên Chi cục Quản lý Chất lượng Nông, Lâm và Thủy sản kiểm tra nhanh an toàn thực phẩm tại hiện trường

Điểm kiểm tra nhanh tại chợ Mường Thanh dự kiến thực hiện 3-4 buổi/tuần (tập trung vào buổi sáng). Kết quả kiểm tra nhanh và kết quả kiểm nghiệm mẫu thực phẩm nghi ngờ không an toàn sẽ được thông báo đến các hộ sản xuất, kinh doanh đồng thời công khai trên các phương tiện thông tin đại chúng và xử lý theo quy định của pháp luật.